About #
Mennyei Káposztás bab krumplival recept! Nagyon hamar megszerettem a lassú főzőt: reggel bekészítem a zománcozott cserép edénybe a vacsorát vagy ebédet, beállítom az óraszámot és mire mindenki hazaérkezik, gőzölgő finomság vár bennünket. Biztonságos, kényelmes és olcsó. Próbáljátok ki ti is!
90 perc
Ingredients #
- 2 db vöröshagyma
- 1 kis fej fokhagyma
- 1 kg savanyú káposzta
- 2 db bab - konzerv
- 0.5 bögre vörös lencse (száraz)
- 4 db burgonya (megtisztított, hámozott)
- 2 evőkanál oregánó (friss, vagy szárított)
- 1 teáskanál feketebors (őrölt)
- 1 teáskanál csipős pirospaprika (szárított)
- 1.5 dl víz
Steps #
Ha száraz babot használok a konzerv helyett, előző este leöblítem, beáztatom.
A két hagymát megtisztítom, kockára vágom, összekeverem a préselt fokhagymával és az edény alján szétterítem. A káposztát bő vízzel leöblítem, nem csavarom ki, hanem úgy csöpögősen ráteszem a hagyma rétegre a háromnegyedét.
Most a bab fele következik, a folyadék nélkül.
Rászórom a vörös lencsét egyenletesen.
A babra, lencsére megy a kb. 1 cm vastagságra felkarikázott burgonya és a fűszerek: a bors, csípős paprika, oregánó.
Letakarom a bab másik felével, és befejezem a megmaradt káposztával a rétegezést. Ráöntöm a vizet.
Ráteszem a fedőt és bekapcsolom a lassú főzőt.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published